Pratos italianos a partir de R$ 12,90 em Santa Teresa
Os menus da 11ª edição do festival Santa Teresa Gourmet prometem uma verdadeira viagem pelos sabores da Itália
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Até domingo (4), as montanhas capixabas serão palco principal da culinária italiana com a realização da 11ª edição do Santa Teresa Gourmet.
Considerado um dos maiores eventos gastronômicos do Espírito Santo, o festival reúne mais de 30 estabelecimentos que oferecem pratos com preços a partir de R$ 12,90.
Os menus, que chegam a até R$ 240, prometem uma verdadeira viagem pelos sabores da Itália, com receitas tradicionais preparadas com ingredientes frescos e produzidos na região.
Um dos destaques do evento é o arancini criado pelos chefs Jander Fagno e Marci De Nicoli, da Cervejaria Três Santas. A receita consiste em um bolinho de risoto recheado com linguiça marinada no limão-siciliano.
“Ressignificamos um prato tradicional, trazendo um ingrediente muito apreciado pelos capixabas: a linguiça, cuja produção também tem forte ligação com os imigrantes italianos”, explica Jander.
Moradores e visitantes poderão aproveitar uma programação gratuita e diversificada, espalhada por diferentes pontos da cidade.
Um dos espaços de destaque é o Espaço Regional, que valoriza a produção cultural e agroindustrial de cidades vizinhas da chamada Região dos Imigrantes, como João Neiva, Ibiraçu, Itarana, Itaguaçu, Santa Maria de Jetibá, São Roque do Canaã e Santa Leopoldina.
A Praça da Cultura é o coração do festival, com barracas de gastronomia, cervejas artesanais capixabas, vinhos e apresentações musicais de jazz, blues, samba, MPB e rock nacional.
“Vim de Vitória com minha família especialmente para o festival. É nossa primeira vez em Santa Teresa e estamos encantados com tudo”, contou a empresária Patrícia Almeida, de 38 anos.
Para o prefeito de Santa Teresa, Kléber Médici, o festival vai além da gastronomia. “O Santa Teresa Gourmet se consolida como uma celebração da identidade cultural capixaba e da influência italiana”.
11º Santa Teresa Gourmet
Quando: Até domingo.
Onde: Praça da Cultura, no Centro de Santa Teresa.
Entrada franca.
Programação
Sábado
Museu Melo Leitão
Das 8h às 17h – Aberto para visitação.
Exposição: “Cientistas Brasileiras”.
Entrada gratuita.
Endereço: Av. José Ruschi, 4, Centro.
Praça da Cultura
11h – Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas). Participantes: Cantina das Nonnas, Casa Amarela Cozinha Intuitiva, Forneria Embaúbas, Pizzaria Pasta Fine Tradizionale, Cozinha da Nanda, Lamp Brewpub, Dom Apetitto, Restaurante Purumar, Costelitos Steak House, e Casa de Carnes e Massas.
Palco Sicoob (Praça da Cultura)
10h30 – Recreação infantil.
12h – Show com Dora Dalvi.
14h – Show com Samba Juh.
18h – Show com Finest Hour Trio.
20h30 – Show com Clara Marins.
22h30 – Show com Alagados.
Santa Mercearia
Café Colonial - Cafés especiais, comida típica, agroindústria artesanal e artesanato.
Palco Mercearia (Santa Mercearia)
12h – Renato Sabaini.
19h – W.B Will.
Cozinha show (Santa Mercearia)
15h – Samara Café 43 - “Da montanha à xícara: A jornada do café especial até sua mesa”.
16h – Claudia Marriel - “Receitas e sabores que nos surpreendem”.
17h – Larissa Tofoli - “Um Gelato italiano de sabor inesquecível”.
18h – Rosana Neres - “Uma receita ítalo-capixaba”.
19h – Anderson Costelitos - “Carne na brasa, técnicas e receitas imperdíveis”.
Rua do Lazer - Rock na Praça
15h – Banda 027.
Red Rock (Centro)
20h – Ninety in Box;
Toca do Rota (Centro)
10h – Calibre de Rosas (cover do Guns'N Roses).
00h30 – Pedro e Wilian.
Toca do Rota Tarot
20h – Douglas Richa.
Domingo
Museu Melo Leitão
Das 8h às 17h – Aberto para visitação.
Exposição: “Cientistas Brasileiras”.
Entrada gratuita.
Praça da Cultura
11h - Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas).
Palco Sicoob (Praça da Cultura)
10h30 – Recreação infantil.
12h – Show com Serginho Oliveira.
14h – Show com Nando Moura.
16h – Encerramento.
Santa Mercearia (Ao lado do Toca do Rota)
Café Colonial - Cafés especiais, comida típica, agroindústria artesanal e artesanato.
Palco Mercearia (Santa Mercearia)
12h – Ronnie Silveira.
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